Traiteur et organisateur de réceptions
~ IDEAL Meetings & Events : trouver facilement un traiteur spécialisé pour vos évènements ~
IDEAL Meetings & Events : votre conseiller pour trouver le traiteur évènementiel de vos réceptions
Vous recherchez le traiteur idéal pour concocter les gourmandises de votre prochaine réception ?
La vie professionnelle est jalonnée de temps forts à marquer. Un succès collectif, l’arrivée de nouveaux partenaires, la signature de contrats importants, le lancement de produits … Autant de moments uniques que vous pourrez féliciter et rendre inoubliables grâce à l’organisation d’un événement pour l’occasion. Vous souhaitez créer une atmosphère personnalisée, à la hauteur de vos exigences et de votre image de marque. Vous voulez offrir à vos convives un instant d’exception, empli de souvenirs qui les accompagneront longtemps.
Savoir s’entourer des bons prestataires est la clé pour combler vos attentes. Sans conteste, quel que soit le type de réception que vous désirez mettre en place, le traiteur organisateur de réception est LE prestataire à privilégier.
Qu'est-ce qu'un traiteur spécialisé événementiel ?
Un traiteur organisateur d’évènement n’a qu’un seul but : faire de votre réception un moment singulier, qui comblera vos envies et celles de vos convives. Que ce soit un cocktail, un buffet, un dîner assis ou encore un brunch, la dégustation culinaire est toujours un instant très attendu lors des réceptions. Pourquoi ? Parce qu’en plus d’être signe de partage, il est l’occasion de ravir les papilles de vos invités. Et les plaisirs de la table sont universels…
Un traiteur spécialisé évènementiel est un professionnel des métiers de bouche, couplé à un professionnel des réceptions. Ce double savoir-faire lui confère un rôle très particulier et stratégique dans la réussite de votre évènement. Il sait notamment travailler des produits frais et de qualité, mais également concevoir et élaborer des menus en fonction de la formule que vous souhaitez.
L'organisation d'une réception avec un traiteur
Un événement réussi est un événement dont la qualité des mets proposés est au rendez-vous. Il est aussi tributaire de son organisation. Le rôle du traiteur évènementiel est de vous accompagner dans la mise en place de l’ensemble du processus.
Le traiteur organisateur de récepteur planifie et organise
En plus de ses conseils avisés, le traiteur événementiel planifie votre réception et est garant de son bon déroulement. Cela permet d’éviter les oublis et les imprévus. Il définit les besoins en personnel, que ce soit les cuisiniers et les serveurs, ainsi que le matériel, composé des tables, des chaises, des couverts et de tout ce qui a trait à l’art de la table.
Le traiteur organisateur de récepteur s’occupe de la production culinaire et la réception
Après avoir élaboré votre commande, le traiteur événementiel prépare l’ensemble des mets que vous avez choisi, les dispose avec, éventuellement le montage de pièces d’apparat. Il gère le transport et le déchargement de tout le matériel nécessaire à la réception. Il agence et organise le lieu ainsi que les annexes pour optimiser l’espace. Il dresse les tables, les buffets, organise le bar et chapeaute le service en coordonnant les équipes, constituées de permanents et éventuellement d’extras si besoin.
Véritable chef d’orchestre, le traiteur événementiel répond de la fluidité de votre événement, de son harmonie et de son adéquation avec votre cahier des charges. L’ensemble de ces attributs assurent le bon déroulement de votre évènement.
Trouver un traiteur évènementiel avec IDEAL Meetings & Events
Notre savoir-faire et notre expertise dans le conseil et l’organisation d’évènements nous permet de vous proposer le traiteur le plus approprié à votre réception.
Nous sélectionnons, parmi notre large répertoire de partenaires de confiance, avec lesquels nous avons l’habitude de travailler, le traiteur événementiel le plus à même de combler toutes vos exigences. Nous tenons ainsi compte de la formule que vous souhaitez, que ce soit un cocktail, un apéritif dînatoire, un brunch, un dîner assis ou encore un banquet. Nous nous engageons aussi à vous présenter le traiteur qui sait le mieux s’adapter à l’endroit dans lequel se déroule votre réception. Chaque lieu comporte ses spécificités et notre rôle est de vous accompagner dans l’optimisation de cet espace pour vous offrir un service sur-mesure.
Enfin, nous mettons à votre disposition une équipe spécialisée en traiteur évènementiel. Son expertise est la garantie que rien ne sera laissé au hasard et que tous les détails seront considérés, anticipés et bien mis en œuvre. Notre leitmotiv est de faire de votre événement professionnel un moment inoubliable.